Gooey s'mores-koekjes met 21 g eiwit.
Dit recept van @counting_zacros combineert drie van 's werelds beste creaties - pindakaas, marshmallows en chocolade - in een kleverig sandwichkoekje.
Met 21 g proteïne en slechts 215 calorieën, is dit een geweldige dessertoptie voor als je trek hebt in iets zoets, maar ook je proteïne een boost wilt geven.
Zac zegt dat dit sandwichkoekje "dom vochtig" is en minder dan vijf minuten in de oven duurt. Ideaal. Dus, in de woorden van Zac: “give this bad boi a crack”
Ingrediënten
- 25 g havermeel (gemengde havermout)
- 12 g Slow-Release Caseïne - Vanille
- 12 g Pindakaaspoeder
- 2 g bakpoeder
- 30 g vetvrije Griekse Yoghurt
- 30 ml ongezoete amandelmelk
- 3 g Suikervrije Siroop - Maple
- 1 paar FlavDrops
- 5 g mini pure chocoladeschilfers
- 5 g suikervrije marshmallows
Instructies
Verwarm de oven voor op 180C.
Voeg bloem, eiwit, pindakaas en bakpoeder toe aan een mengkom en klop om te combineren.
Voeg vervolgens je Griekse yoghurt, amandelmelk, ahornsiroop en FlavDrops toe aan dezelfde kom en roer tot je een koekjesdeeg hebt. Voeg dan je marshmallows toe.
Zodra het mengsel met de hand bewerkbaar is, vorm je het in een koekjesvorm op een bakplaat of in een koekenpan van 5 “en voeg je chocoladeschilfers toe.
Zet 4 minuten en 45 seconden in de oven op 180C. Als het klaar is met koken, laat het afkoelen voordat je het eet. IJs is optioneel.
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 251 |
|---|---|
| Totaal vet | 6g |
| Totaal koolhydraten | 26g |
| Eiwit | 21g |
BEKIJK DIT OOK:
