Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Eiwitrijke Brownie Koekjes in 3 stappen

Eiwitrijke Brownie Koekjes in 3 stappen
Lauren Dawes
Schrijver en Expert2 jaar Ago
Bekijk het profiel van Lauren Dawes

Maak een lading van deze kleverige eiwitrijke koekjes brownies.

@zack.chug heeft weer een onweerstaanbaar eiwitrijk recept om je te helpen die cravings te bestrijden zonder al je harde werk ongedaan te maken. Deze rijke en heerlijk smakende koekjesbrownies zijn heerlijk om na de training van te genieten of als opkikkertje halverwege de middag die perfect samengaat met een kopje thee.

Er is geen toegevoegde suiker of boter, waardoor ze een gezonder alternatief zijn voor die in de winkel gekochte lekkernijen die je vanuit het taartpad naar je roepen. Bovendien zit de hele batch vol met 49 g eiwit, dus ze zijn ook een mooie boost voor je dagelijkse eiwit-innamedoelen.

Ingrediënten

  • 20 g cacaopoeder
  • 1 scoop Impact Whey Protein (Chocolade Smooth)
  • 75 ml ongezoete amandelmelk
  • 200 g magere Griekse yoghurt
  • 10 g pure chocoladeschilfers
  • 1,5 theel. bakpoeder
  • 2 caloriearme koekjes

Instructies

1.

Verwarm de oven voor op 220 °C.

Doe alle ingrediënten in een kleine ovenschaal en mix alles tot een dik beslag.

Bak 20 minuten in de oven.

2.

Doe alle ingrediënten in een kleine ovenschaal en mix alles tot een dik beslag.

 

3.

Bak 20 minuten in de oven.

Voedingswaarde informatie

Calorieën460
Totaal vet15g
Totaal koolhydraten33g
Eiwit49g

Op zoek naar meer gezonde & lekkere recepten?

BEKIJK DIT OOK:

Lauren Dawes
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Lauren Dawes

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.

myprotein