0 Winkelmandje

Er zijn op dit moment geen producten in jouw winkelmandje

Recepten

Protein Chocolate Truffle Mousse | World’s Kitchen

We vieren onze favoriete smaken van over de hele wereld in ons World’s Kitchen-assortiment.

Je kunt nu misschien niet zoveel reizen als je zou willen, maar we zijn er om ervoor te zorgen dat je nog steeds kunt genieten van de smaken waar je van houdt van over de hele wereld. Verbreed je horizon en stel nieuwe smaken op de proef met ons World’s Kitchen-assortiment – ideaal om je dagelijkse voeding op te schudden.

Het valt niet te ontkennen dat wij als belgen erg hoog staan op de ranglijst van landen met lekkere chocolade. Een onweerstaanbare mix van zachte chocolade en een rijk ganachecentrum, Belgische truffels zijn een hemelse traktatie die smelt in de mond. We wisten dan ook dat het dé perfecte match zou zijn voor een heerlijk smakende eiwitshake.

Maar waarom zou je stoppen bij een shake? Met dit supereenvoudige recept kun je genieten van een heerlijk rijk dessert dat maar liefst 31 g eiwit per portie bevat – waardoor het een geweldig lekkere manier is om je dagelijkse ewitinname te verhogen en trainingsdoelen te ondersteunen.

Maakt 2

Ingrediënten

Methode

  1. Verdeel eerst de eieren in twee kommen.
  2. Voeg het cacaopoeder en de Impact Whey (chocolate truffel) toe aan de kom met de eidooiers, samen met een scheutje water en klop tot alles volledig gemengd is. Zet opzij.
  3. Klop vervolgens de eiwitten tot ze stijve pieken vormen. Voeg de vanille FlavDrops toe en klop nog een minuut.
  4. Voeg de eiwitten lepel voor lepel toe aan het chocolademengsel en meng ze voorzichtig in elkaar. Je wilt de mengsels combineren zonder alle luchtbellen die je in het eiwit hebt gemaakt te verliezen, dus wees voorzichtig en roer niet te veel.
  5. Giet het mengsel eenmaal gecombineerd in twee glazen en laat het een uur afkoelen in de koelkast.
  6. Serveer met een laagje cacaopoeder en een scheutje sinaasappelschil, en geniet ervan!

Protein Chocolate Truffle Mousse | World’s Kitchen

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 249kcal 72 Calorieën uit vetten
% Dagelijkse hoeveelheid *
Aantal vet8,7g12%
Aantal koolhydraten10,7g3%
Eiwitten31,3g62%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.