Dus het is dat moment op de avond waar je alleen maar iets zoets en chocolades wilt hebben. Je scant de kasten naar iets om je verlangens te bevredigen, maar je kunt niets vinden.
Maak je geen zorgen, met dit heerlijk eenvoudige mug cake recept kun je in een mum van tijd iets onweerstaanbaars maken.
Het is de perfecte combinatie van rijke, chocoladespons en warme, druipende pindakaas. Elke cake bevat daarnaast 23 g eiwit, waardoor dit een geweldige traktatie na de training is om je te helpen je doelen op een super-smakelijke manier te behalen.
Waarschuwing: als je eenmaal een lepel hebt gehad, ben je verslaafd.
Maakt: 1
Ingrediënten
- ½ el. Impact Whey Protein (Chocolade)
- 2 eetlepels. meel
- 1 eetl. cacaopoeder
- ¼ theelepel. bakpoeder
- 3 el. melk
- ½ el. 100% Kokosolie (gesmolten)
- 1 ei
- 2 eetlepels. pindakaas
Methode
1) Voeg eerst alle droge ingrediënten toe aan een mok en meng zodat het een mooi geheel is.
2) Voeg vervolgens de melk, gesmolten kokosolie en ei toe aan de mok en roer goed om een glad mengsel te maken.
3) Plaats voorzichtig een ruime hoeveelheid pindakaas in het midden van de mok.
4) Doe in de magnetron voor 1 minuut - zo simpel is het! Of, als je wat meer wilt, top het met een scheut slagroom en een aardbei.
Op zoek naar meer heerlijke recepten? Bekijk deze dan:
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
