Recepten

Budget Recepten | Portemonnee en macrovriendelijk

Het is geen geheim dat de kosten van levensonderhoud stijgen – energierekeningen, belastingen en laat me niet eens beginnen over de prijs van benzine. Hoewel velen van ons deze druk zullen voelen, is het mogelijk om de klap te verzachten door een paar wijzigingen in je uitgaven aan te brengen. Een goede plek om te beginnen is de supermarkt.

Je zou versteld staan ​​van het verschil dat het bereiden van maaltijden en het je houden aan een boodschappenlijstje op je banksaldo kan hebben. Wil je een van onze beste tips? Ga niet naar de supermarkt als je honger hebt. Ik spreek uit ervaring als ik zeg dat dat geen goed idee wanneer je geld wilt besparen…

Onthoud: goedkoper betekent niet saai. Deze recepten zijn misschien ontworpen om je wat centen te besparen, maar dat kost je smaakpapillen niets.

Voor het geval je je dit afvraagt: alle vermelde prijzen zijn ruwe schattingen op basis van producten die op het moment van schrijven op Asda.com werden gevonden, dus houd er rekening mee dat prijzen kunnen variëren, afhankelijk van waar je winkelt.

Frittata van zoete aardappel

De perfecte optie voor een thuiswerklunch of een snelle midweek maaltijd. En met slechts vier ingrediënten is het zeker bankrekeningvriendelijk. Dat is zonder nog maar te zwijgen over de hoeveelheid eiwit die je uit die eieren gaat halen. En het allerbelangrijkste: het is ongelooflijk lekker.

8 eieren €1,20
Zoete aardappel €1.00
Ui €0,21
Boerenkool €1.00
Totaal (voor twee porties) €3,41
Totaal per portie €1,71

Linzen Dahl

Een geweldige optie voor een vleesvrije maandag of als je gewoon wat meer plantaardige maaltijden wilt injecteren in je wekelijkse meal prep. Het is vegan, makkelijk te bereiden, geschikt om in te vriezen en super makkelijk te maken. En je vult je kast met een paar basiskruiden die je kunt toevoegen aan je volgende portie kip en rijst.

Ui €0,21
Gember €0,20
Knoflook €0,20
Kurkuma €0,59
Komijn €0,59
Kerriepoeder €0,59
Rode linzen €1.00
Gehakte tomaten €0,50
Groentebouillon €0,80
Gewoon meel €0,20
Zuivelvrije yoghurt €0,80
Totaal (voor vier porties) €5,68
Totaal per portie €1,42

Romige Worstenpasta

Met 34 g eiwit, minder dan 6 g vet en een prijs van ongeveer €1,20 per portie, kunnen we bevestigen dat dit een recept is om over naar huis te schrijven. Vertel het je moeder, je tante, je broer en je vrienden. Het wordt ongetwijfeld een wekelijkse favoriet.

Prei €0.30
Knoflook €0,20
Worsten €2,60
Kwark €0,90
Gehakte tomaten €0,50
Penne Pasta €0.35
Totaal (voor vier porties) €4,85
Totaal per portie €1,21

Bananen proteïne pannenkoeken

Er is geen betere manier om de zondag te beginnen dan met een stevige stapel pannenkoeken. En als ze boordevol eiwitten zitten? Nog beter – deel ze vooral! Gemaakt met slechts vier ingrediënten, zegt ons banksaldo “ja graag”.

Banaan €0,13
Eieren €0.34
Impact whey eiwit €1.10
Havermoutpap € 0,12
Totaal (voor vier pannenkoeken) €1,69

Vegan linzen bolognese

Rijk en boordevol smaak, deze maaltijd is net zo stevig als een traditioneel gehakt bolognese. Dat beloven we. Het is gemakkelijk te maken en perfect om de hele week van te genieten. Je zult al je tijd besteden aan het aftellen van de minuten tot je volgende portie.

Ui €0,21
Wortelen €0,20
Selderij €0.40
Knoflook €0,20
Tomatenpuree €0.30
Rode linzen €1.00
Gehakte tomaten €0,50
Groentebouillonblokje €0.40
Penne Pasta €0.35
Totaal (voor vier porties) €3,56
Totaal per portie €0,89

Kalkoen en Chili Kalkoenburgers

Een smaakinjectie – de schil van de limoen en de hitte van de chili werken perfect samen om een ​​feestje in je mond te beginnen. Deze hamburgers zullen zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. Het enige dat je hoeft te doen, is beslissen wat je ernaast neemt. Wij denken aan zoete aardappel frietjes…

Havermoutpap €1.00
Kalkoengehakt €0,50
Chili €0,15
Knoflook €0,20
Rode ui €0,20
Limoen €0,18
Totaal (voor vijf porties) €2,23
Totaal per portie €0,45

Tonijn Pastasalade

Een van de snelste maaltijden op deze lijst – je hebt binnen 20 minuten drie porties klaar voor gebruik, wat bijna geen tijd kost. Maar verwarm dit niet op kantoor – je wilt die persoon niet zijn… Tonijn en de magnetron gaan nooit samen, en koud is het heerlijk!

Pasta €0,30
Tonijn €1,75
Suikermaïs €0.40
Wortelen €0,20
Peper €0.30
Totaal (voor drie porties) €2,95
Totaal per portie €0,98

Gebakken feta couscous

De zomeravonden komen eraan, en alles waar we aan kunnen denken? Zomerse maaltijden. We denken aan salades en barbecues. En je kunt geen van beide hebben zonder wat couscous.

Feta €0,75
Cherrytomaatjes €0,90
Couscous €0,70
Groentebouillon €0.40
Totaal (voor vier porties) €2,75
Totaal per portie €0,69

Veganistische Fajita’s

Fajita-feest op vrijdagavond. Dat is iets waar we mee aan de slag kunnen. Rol aan het einde van de week naar huis van je werk, haal de braadpan tevoorschijn en klop deze in 15 minuten plat. Rollen in het weekend.

Paprika €0,60
Ui €0,21
Champignons €1,50
Fajita kruiden €0.70
Jalapeño pepers €1.00
Tortilla’s €1.00
Totaal (voor twee porties) €5,01
Totaal per portie €2.51

We zullen je niet beoordelen of je ervoor kiest om deze vlezig te maken door de champignons te vervangen door twee kipfilets, maar we denken dat ze beter zijn zonder.

Bericht om mee naar huis te nemen

Hoewel we misschien de effecten voelen van de recente inflatie, is een manier om wat geld te besparen het volgen van deze budgetrecepten. Goedkoper betekent niet saai en flauw, dus pak je houten lepel en ga koken!

Op zoek naar meer recepten?

BEKIJK DIT OOK:

21 gezonde lunchrecepten | Refresh je meal prep

Recepten

21 gezonde lunchrecepten | Refresh je meal prep

2021-01-11 06:00:27van Lauren Dawes

21 gezonde lunchrecepten | Refresh je meal prep

Recepten

21 gezonde lunchrecepten | Refresh je meal prep

2021-01-11 06:00:27van Lauren Dawes

3 Heerlijke Salades | Summer Meal Prep

Recepten

3 Heerlijke Salades | Summer Meal Prep

2020-06-18 06:00:22van Lauren Dawes



Monica Green

Monica Green

Schrijver en Expert

Monica komt oorspronkelijk uit het zuiden van Londen en studeerde af aan de Universiteit van Leeds met een graad in filosofie. Nadat ze tijdens haar studie haar liefde voor de sportschool ontdekte, voelde Monica zich aangetrokken tot krachttraining, wat haar enorm hielp tijdens stressvolle tijden als student. Ze schreef voor een populaire studentensite, en ontwikkelde haar vaardigheden als auteur en schreef dan ook regelmatig trending stukken. Ze vindt het geweldig dat ze haar liefde voor schrijven kan combineren met haar passie voor de sportschool. In haar vrije tijd houdt Monica van koken, nieuwe restaurants uitproberen met vrienden en nieuwe wandelpaden verkennen.