We weten inmiddels allemaal dat eiwitten essentieel zijn om die uiterst belangrijke winst te behalen. Maar weet je eigenlijk wat melkeiwit is? Of wat de verschillende soorten zijn? Wel, daarvoor zijn we hier.
Hoewel er veel manieren zijn om je doelstellingen qua eiwitinname te bereiken, is het waarschijnlijk een van je eerste keuzes om melkeiwit in je dieet op te nemen.
Melkeiwitten, waaronder wei en caseïne, zijn bewezen effectieve supplementen om gezonde eet- en bewegingsdoelen aan te vullen. Melkeiwit komt uit meer dan alleen een glas melk – naast andere zuivelproducten – zoals kaas, die vaak veel vet en natrium bevat – kun je specifieke soorten melkeiwitten kopen die zijn ontworpen om je spieren van brandstof te voorzien. Lees verder om meer te weten te komen over de verschillende soorten melkeiwitten en hoe je degene kunt vinden die het beste bij jou past.
Wat is melkeiwit?
Melkeiwit is een verzamelnaam voor veel verschillende eiwitten die van nature in koemelk voorkomen, waaronder caseïne- en wei-eiwitten. De meeste eiwitpoeders op de markt zijn gemaakt van melkeiwit. Koemelk bevat alle negen essentiële aminozuren die het menselijk lichaam niet zelf kan maken, waardoor het een uitstekende optie is om het eiwit in je dieet te stimuleren en spieren op te bouwen.
Verschillende soorten melkeiwitten
Melkproteïneconcentraat
Melkeiwitconcentraat is een term voor melkeiwit dat is ultra-gefilterd om het product te isoleren om tussen de 40-90% melkeiwit te bevatten. Er kan ook extra eiwit aan zijn toegevoegd, zoals extra caseïne, om de eiwitconcentratie per gram te verhogen.