Collageen is waarschijnlijk een van de grootste namen in de supplementenwereld, samen met omega-3 en creatine. Maar ondanks deze status is het nog steeds niet geheel duidelijk wat het precies is en doet.
Voedingsdeskundige en voedingsonderzoeker Richie Kirwan staat klaar om de rimpels glad te strijken en ons te vertellen wat de wetenschap zegt – en niet zegt – over collageensupplementen.
Wat is het?
Collageen, geloof het of niet, is eigenlijk het meest voorkomende eiwit in ons lichaam. Dit komt omdat het een structureel eiwit is en kan worden gevonden in huid, nagels, weefsel en botten. Maar voordat je te opgewonden raakt, moeten we je erop wijzen dat collageen bijna geen voordelen heeft voor het opbouwen van spieren.
Maar hoe kan een eiwit niet werken om spieren op te bouwen? Welnu, collageen is geen complete eiwitbron, wat betekent dat het niet alle essentiële aminozuren bevat die het menselijk lichaam nodig heeft. In dit geval tryptofaan.
Bovendien is het vrijwel nutteloos bij het stimuleren van spiereiwitsynthese, of MPS voor degenen die het al helemaal weten.. Dit is het proces voor de groei en het herstel van spierweefsel.
Als je op zoek bent naar een product dat daarbij helpt, kun je beter deze proberen…
