Krijg een giga lading van je groenten in één heerlijk eenvoudig recept.
De ‘Green Goddess’-salade is de laatste tijd trending op TikTok en nadat je hem zelf hebt geproefd, zul je zien waarom hij zoveel opschudding heeft veroorzaakt. Knapperig en boordevol smaak; het is een salade die je niet laat zoeken naar snacks zodra je de laatste hap hebt gegeten. Vertrouw ons daarop.
@healthy_floflo serveert deze supereenvoudige versie voor jou om thuis te recreëren, compleet met onze onweerstaanbare Thaise sweet chili-eiwitchips voor extra bite. Elke verpakking bevat slechts 99 calorieën en wordt geleverd met 11 g eiwit, waardoor ze de perfecte macro-vriendelijke toevoeging zijn aan je lunch om je te helpen je doelen te bereiken en cravings te verminderen.
Serveert 2
Ingrediënten
- 1 groene kool
- 1 komkommer
- 1 bosje lente-uitjes
- 1 bosje bieslook
- 1 handvol verse basilicumblaadjes
- 1 handvol spinazie
- 2 teentjes knoflook
- 1 sjalot
- 2 citroenen (uitgeperst)
- 2 eetlepels. extra vergine olijfolie
- ¼ kopje ongezouten noten (Flo gebruikte pinda’s en walnoten)
- 1 theelepel. zout
- 1/3 kopje Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels. rijstazijn
- Serveren: Eiwitchips (Thaise Sweet Chilli)
Methode
1. Snijd eerst de groene kool, komkommer, lente-uitjes en bieslook fijn en zet apart.
2. Maak vervolgens de dressing door alle overige ingrediënten in een keukenmachine te combineren en te malen tot een gladde saus.
3. Doe alle gesneden ingrediënten in een grote kom en giet de dressing erbij. Meng grondig om alles gelijkmatig te coaten.
4. Serveer met een zak heerlijk knapperige Thaise sweet chili-eiwitchips om al dat groene lekkers op te scheppen. Hemels.
