Deze calzones zitten boordevol sappige BBQ-kip en druipende mozzarella en zijn een smaaksensatie die je nodig hebt in je leven.
Calzones zijn traditionele Italiaanse gevouwen pizza's - gebakken in de oven en boordevol kaas. Ons onfeilbare recept is gemaakt met een pittige BBQ-kipvulling, met behulp van onze heerlijke suikervrije saus die caloriearm, vetarm en volledig suikervrij is.
In slechts een paar eenvoudige stappen stort je je in deze goudbruine pizza's - en als je ze eenmaal hebt geprobeerd, zullen ze een vast onderdeel zijn van je dieet..
Rol het deeg uit en steek er met een omgekeerde kom 2 cirkels uit.
Voeg de gesnipperde kipfilet toe aan een kom, samen met een flinke hoeveelheid BBQ-suikervrije saus om een mooie, rijke BBQ-kipmix te maken.
Meng in een aparte schaal de olie, het knoflookpoeder en het zout. Schep een beetje van het mengsel op elke deegcirkel en verdeel het gelijkmatig.
Voeg vervolgens een royale hoeveelheid BBQ-suikervrije saus toe aan het midden van het deeg, samen met een paar lepels van de BBQ-kip.
Voeg er plakjes rode ui en stukjes magere mozzarella aan toe en rol dan over één kant van het deeg om een halve cirkelvorm te creëren met alle ingrediënten erin. Gebruik je vingers om de randen van het deeg samen te knijpen en te draaien om de calzone te verzegelen.
Bestrijk elke calzone met een eierwas en kook vervolgens in 15-20 minuten goudbruin.
Laat 5 minuten afkoelen voordat je het serveert - en pas op voor de hete, smeltende mozzarella binnenin!
<p style="text-align: center;">Lauren is an English Literature graduate originally from the South. She’s always loved swimming, has discovered the power of weight training over the past few years, and has lots of room for improvement in her weekly hot yoga class.</p>
<p style="text-align: center;">On the weekends she’s usually cooking or eating some kind of brunch, and she enjoys trying out new recipes with her housemates – especially since shaking off student habits, like mainly surviving off pasta. Above all, she’s a firm believer in keeping a balance between the gym and gin.</p>
<p style="text-align: center;">Find out more about Lauren’s experience <a href="https://www.linkedin.com/in/lauren-dawes-b4416aaa/">here</a>.</p>
