Deze soja-eiwitrepen zijn de perfecte zoete lekkernij om je zoete cravings na de training of op elk moment van de dag te stillen. Bovendien heb je maar 4 eenvoudige ingrediënten nodig.
Het geheime ingrediënt om deze repen een mooie roze kleur te geven is rode biet – maar geloof ons, deze repen smaken net als aardbeien en room!
- Porties
- 12 porties
Ingrediënten
- 250 g gekookte rode biet
- 5 scoops Instant Oats
- 6 scoops Soja-eiwitisolaat (Strawberry)
- 3 scheuten Flavdrops (Strawberry)
Method
Mix eerst de rode biet in een keukenmachine tot een gladde massa.
Voeg vervolgens 6 scoops van je Strawberry Cream Soy Protein Isolate, Instant Oats en Flavdrops* toe.
Na veel elleboogvet zou je een superdik roze deeg moeten hebben. Leg het deeg 5 minuten in de vriezer of 10 minuten in de koelkast.
Eenmaal afgekoeld, vorm je het deeg met je handen tot eiwitrepen en zet je het terug in de koelkast/vriezer.
Als de soja-eiwitrepen allemaal stevig zijn, bewaar ze in de koelkast en geniet ervan. Dit mengsel maakt ongeveer 12 soja-eiwitrepen.
*Opmerking: het soja-eiwit kan worden vervangen door caseïne of melkeiwit glad, maar niet door wei-eiwit. Dit komt omdat deze eiwitten een dikkere consistentie vormen.
Voedingswaarde facts
Hoeveelheid per portie
| Calorieën | 189 |
|---|---|
| Aantal vet | 5.9g |
| Aantal koolhydraten | 17.2g |
| Eiwitten | 16g |
