Er is een reden waarom mensen zeggen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Maar dat weerhoudt velen van ons er niet van om het niet de aandacht te geven die het verdient.
Als je te laat bent en geen tijd hebt om een goed ontbijt te bereiden, zijn een banaan en een sneetje toast vaak al genoeg. Het is voedzaam, maar waar is het eiwit?
Als je sportwinst wilt zien, moet je bij elke maaltijd van de dag voldoende eiwitten eten. Eiwit is ook de meest verzadigende van de macronutriënten. Een eiwitrijk ontbijt zorgt er voor dat je langer een vol gevoel hebt dan een eiwitarm ontbijt.
Geloof me niet zomaar op mijn woord. Ieders favoriete voedingsdeskundige, Richie Kirwan, is het ermee eens dat we eiwitten op tafel laten als het om het ontbijt gaat. Hij besprak het in zijn video waarin hij uitlegde wat de beste tijden zijn om eiwitten te nemen. Kijk zelf maar:
Dit najaar hebben we er onze missie van gemaakt om mensen te herinneren aan het belang van ontbijten. Geen haast meer met een lege maag. Het is tijd om het ontbijt terug te nemen met een aantal handige, heerlijke en voedzame opties.
Breakfast Smoothie
Ten eerste hebben we een klassiek ontbijtrecept dat niet het gebruikelijke gedoe vereist. Gewoonlijk vereist een ochtend-smoothie moeilijke fruitbereiding. En dan moet je achteraf een vuile blender opruimen. Je loopt ook het risico dat je het hele huis wakker maakt terwijl je het maakt. Het is gewoon de moeite niet waard.
De nieuwe Breakfast Smoothie is de beste manier om je dag goed te beginnen zonder dat je kostbare tijd hoeft te verspillen aan geknoei in de keuken. Het enige wat je nodig hebt is 300 ml water of melk en een shaker. Mix het en ga op weg. 23 g eiwit per shake, veel voedingsvezels en keuze uit drie heerlijke smaken: Bosbes & Appel, Mango & Passievrucht en Aardbei & Banaan. De enige vraag is: welke wordt het?