Schrijver en Expert2 jaar Ago

De perfecte reiniger voor het gehemelte na de barbecue.

Je hebt je vrienden over voor een barbecue. De zon schijnt. Je maat heeft net gezegd: "Het is heet, misschien te heet", dus je weet dat het een echte Nederlandse zomer is. Je zit helemaal vol met hamburgers, worstjes en aardappelsalade, maar het is tijd voor het dessert. Iedereen kreunt dat ze vol zitten, maar ze veranderen allemaal van gedachten als ze erachter komen wat er wordt aangeboden. Ze worden wakker. Iedereen is meteen opgefrist. Ze vragen hoe je erop bent gekomen en je zegt: “het is een @healthy_floflo special”.

https://youtu.be/CG23vbXChm8

Serveren: 6

Ingrediënten

1 zakje gelatine
120 ml lichte kokosmelk
1½ scoops Mango & Coconut Clear Whey
1 mango (vers of vruchtvlees)

Instructies

Voeg eerst in een kom de mangopulp en Clear Whey toe.

Mix met een staafmixer tot het helemaal glad is.

Pak een pan en voeg melk en een zakje gelatine toe, en wacht een paar minuten tot de gelatine gaat “bloeien” (dus zijn ding doen).

Zet het vuur op een lage temperatuur en meng tot de gelatine volledig is opgelost.

Voeg het eiwitpoeder en de mangopulpmix toe aan de pan en roer goed.

Leg vervolgens zes siliconen cupcakevormpjes op een bakplaat en giet het mengsel erin.

Laat vier uur opstijven in de koelkast.

Voedingswaarde informatie

Calorieën	60
Totaal vet	1g
Totaal koolhydraten	5g
Eiwit	6g

Op zoek naar meer recepten?

BEKIJK DIT OOK:

Recepten

Schrijver en Expert

After completing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her Bachelor of Science degree in Business Management and Marketing. With experience in lifestyle writing, Emily aims to entertain and educate through her work. Her focuses include recipes, real and inspiring stories, and working with writers to help provide easy-to-digest evidence-based research. Her work on recipes has been previously featured in The Supplement magazine, with a particular focus on high-protein, nutritious meals, plus advice on how to properly fuel your body. Outside of work, Emily’s top priority is food. She’s a self-professed star baker and a connoisseur of all things baked. In her spare time, she’s either cooking up a storm, our looking out for the opportunity to try out Manchester’s newest restaurants. But as a huge fan of carbs, if it’s not pasta or pasta-adjacent, she’s not interested. If she’s not in the kitchen, she’s tucked up with a book for an early night, or you’ll find her in the gym working up a sweat. Afterall, all those carbs require quite the appetite.