Myprotein
Schrijver en Expert1 jaar Ago
Onze romige, smaakvolle curry zal elke curryliefhebber bevallen.
Zonder toegevoegde pittigheid zal het ook de niet-kruidenliefhebbers zeker bevallen. Het is echter jouw keuze...
Ingrediënten
- 1 el. kokosolie
- 300 g kippenborst (In blokjes gesneden)
- 150 ml kokosmelk
- 2 el. gemalen amandelen
- 1 el. milde kerriepoeder
- 1 el. gemalen kurkuma
- 1/2 tl gemalen knoflook
Instructies
1.
Verhit de kokosolie in een hete pan en braad de kip aan alle kanten bruin.
2.
Lepel gemalen amandelen, kerriepoeder, gemalen knoflook en kurkuma in de pan.
3.
Roer alles door elkaar tot de kip helemaal bedekt is met het mengsel.
4.
Giet de kokosmelk over de kipmix en leg op een deksel.
5.
Kook op middelhoog vuur gedurende 10/12 minuten.
6.
Serveer met rijst/salade (optioneel).
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 181 |
|---|---|
| Totaal vet | 13g |
| Totaal koolhydraten | 5g |
| Suiker | 1g |
| Eiwit | 22g |
Op zoek naar meer curry recepten?
BEKIJK DIT OOK:
Myprotein
Schrijver en Expert
