Recepten

Eenvoudige pindakaascrackers

De snack met de snap.

Upgrade je snack-game met deze pindakaascrackers van @healthy_floflo.

Nootachtig en knapperig, ze zijn op zichzelf al lekker, maar ook nét zo lekker bij een dipsausje of als garnering op je favoriete zomerse salade. Dit recept is geweldig – ga naar de keuken en maak deze in niet langer dan een half uur klaar. Probeer ze niet allemaal rechtstreeks van de bakplaat op te eten, maar we zouden het je zeker niet kwalijk nemen… Ze zijn gewoon zó lekker als ze warm uit de oven komen.

 

Porties

25 crackers

Ingrediënten

  • 800 g zelfrijzend bakmeel
  • 1/2 theel. zout
  • 3 eetl. pindakaas
  • 45 ml water
  • 1 eetl. sesamolie
  • 1 eetl. sesam & nigella zaden

Methode

1. Doe eerst de bloem, het zout, de pindakaas en het water in een kom en meng goed

2. Als het mengsel grotendeels gemengd is, kneed je met je handen tot het een bal vormt

3. Bedek vervolgens een bakplaat met bakpapier en rol het deeg uit tot een dikte van 1 cm

4. Snijd het deeg met een pizzasnijder of een scherp mes in plakken van ongeveer 4 cm bij 10 cm

5. Bestrijk de plakjes vervolgens met een sesamolie wash en strooi ze over de zaden

6. Bak 18/20 minuten op 180 graden

7. Geniet na het koken van een dip naar keuze – we denken dat ze geweldig zijn met hummus!

Op zoek naar meer pindakaas recepten?

BEKIJK DIT OOK:

3-Ingredient Vegan Peanut Butter Mousse

Recepten

3-Ingredient Vegan Peanut Butter Mousse

2021-01-29 13:00:38van Lauren Dawes

5-Ingredient Peanut Butter Oat Cups

Recepten

5-Ingredient Peanut Butter Oat Cups

2020-10-24 06:00:14van Lauren Dawes

Creamy Peanut Butter Noodles | 15-Minuten Veganistisch Diner

Recepten

Creamy Peanut Butter Noodles | 15-Minuten Veganistisch Diner

2021-02-17 07:00:46van Lauren Dawes

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calories 127
Total Fat 2.2g
Total Carbohydrates 22g
Protein 3.8g


Emily Wilcock

Emily Wilcock

Schrijver en Expert

Emily is studying Business Management & Marketing at the University of Birmingham and is currently on her intern year. She has a keen interest in both writing and fitness, so is happy she can now combine the two. She likes to spend time with her friends, both in & out of the gym.