Een tuinfeestje is niet compleet zonder een kleinigheidje.

Het receptenteam is er echt voor gegaan met dit recept. Net als je zou denken dat we geen Clear Whey-recepten meer hebben, halen ze het uit de zak met een Clear Whey-trifle.

Interessant feit: “Trifle” is afgeleid van het Franse woord “trufe”, wat “van weinig belang” betekent. Met andere woorden, maak je niet al te veel zorgen over netheid. Dit recept is makkelijk in elkaar te zetten. Een paar lagen heerlijke Clear Whey-Jelly, fruit, Layered Bar-stukjes en yoghurt. Hmm…..

Porties: 1

Ingrediënten

100 g magere yoghurt
1 zakje gelatine
2 scoops Tutti-Fruitti Clear Whey
2 aardbeien
1 Layered Bar (Birthday Cake)
400 ml water

Method

Meng 1 zakje gelatine met 2 schepjes Clear Whey en 400 ml water en verwarm tot de gelatine “bloemt”.
Schenk de helft van het jelly mengsel in een glas en zet koel weg.
Snijd de aardbeien in plakjes en snijd de Layered Bar in kleine stukjes.
Leg de Layered Bar-stukken en de gesneden aardbeien op de jelly.
Voeg vervolgens de andere helft van de jelly toe bovenop het fruit en de Layered Bar-laag. Deze jelly moet gedeeltelijk worden uitgehard, zodat deze niet in de andere lagen loopt.
Koel 2-3 uur totdat de jelly volledig is uitgehard.
Voeg tot slot de yoghurtlaag toe, decoreer en geniet