Noem een betere combinatie dan chocoladesinaasappel. We wachten.
Het valt niet te ontkennen dat het slecht weer is en dat het rond 17.00 uur al donker is buiten - maar deze heerlijk rijke brownies zijn een gegarandeerde manier om je een beter gevoel over je dag te geven, vertrouw ons maar.
En nu we weer veel binnen zijn, kun je net zo goed je huis vullen met de heerlijke geur van verse brownies, toch?
De chocolate orange brownies van Niall Kirkland zijn eenvoudig om te maken en de resultaten zijn het meer dan waard. Hij gebruikt veel pure chocolade met sinaasappelsmaak en cacaopoeder om ze een rijke, diepe smaak te geven, samen met ahornsiroop om op natuurlijke wijze te zoeten en wat sinaasappelschil voor een frisse citruspunch. Hemels.
Maakt 16
https://youtu.be/n2reKI6n294
Ingrediënten
- 125 g pure chocoladesinaasappel van hoge kwaliteit
- 3 eieren
- 100 g ahornsiroop
- 100 g amandelmeel
- 30 g Biologisch Cacaopoeder
- 1 scheutje FlavDrops (Vanilla)
- Een snufje zeezout
- Zest van 1 sinaasappel
- 50 g 100% Coconut Oil (gesmolten)
Methode
- Verwarm de oven voor op 175 ° C / 350 ° F.
- Smelt de donkeroranje chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water.
- Klop vervolgens in een grote mengkom de eieren en de ahornsiroop bij elkaar tot je mengsel in grootte is verdubbeld (dit duurt even met de hand, als je een elektrische garde hebt, raden we je aan er een te gebruiken).
- Klop vervolgens de gesmolten donkere chocolade door het eimengsel.
- Zeef het amandelmeel en cacaopoeder door het mengsel, voeg je FlavDrops, zeezout en sinaasappelschil toe en meng goed.
- Voeg als laatste de gesmolten kokosolie toe.
- Breng je browniemengsel over op een met bakpapier beklede bakplaat van 8 × 20 cm. Maak de bovenkant plat en schud eventuele oneffenheden eruit.
- Bak 18 minuten.
- Eenmaal gebakken, uit de oven halen, laten afkoelen en in 16 stukken snijden. Genieten!
Probeer deze recepten ook:
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 108 |
|---|---|
| Totaal vet | 7g |
| Totaal koolhydraten | 9g |
| Eiwit | 4g |
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
