Er waren een aantal behoorlijk onorthodoxe diëten in de jaren ’90 en deze Impact Week bespreekt onze voedingsdeskundige, Richie Kirwan, er een aantal van.
De eerste op zijn lijst is het Sugar Busters-dieet. Het belangrijkste doel van het dieet was om de bloedsuikerspiegel laag te houden, wat betekent dat je alleen voedingsmiddelen met een lage glycemische index mocht consumeren.
Zoals Richie benadrukt, hebben de meeste populaire diëten een valkuil– in dit geval is suiker de valkuil, oh en insuline… iedereen lijkt insuline te haten.
Bericht om mee naar huis te nemen
Je hoeft suiker niet helemaal te schrappen om af te vallen! Onze voedingsdeskundige leg uit dat duurzaam gewichtsverlies alles te maken heeft met een calorietekort – we hoeven suiker niet geheel uit te sluiten. En laat insuline met rust… in de woorden van Richie, “het is een belangrijk opslaghormoon.”
