Deze Tutti-Fruitti rijstwafels zijn een heerlijk fruitige snack om je macro’s op peil te houden.

Met de recente lancering van Jelly Belly Clear Whey, zou het onbeleefd zijn geweest om niet met een soort rijstwafelrecept te komen om het te vieren.

Serieus, rijstwafels zijn een kanshebber voor de snack van het jaar, en dit recept is de perfecte smaakmaker in een calorietekort.

Maak ze met toppings of breek ze in stukken om een rotsachtige weg te maken. Je zult hoe dan ook tevreden zijn.

Voordat we de details uitsplitsen, kijk eens hoe gemakkelijk deze caloriearme, zoete traktatie is om te maken …

Je hebt de video bekeken en nu is het jouw beurt. Maak je geen zorgen, het is zo eenvoudig als het lijkt.

Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de aardbeien toe.
Als de aardbeien zacht beginnen te worden, roer je ze door hun sappen.
Zodra de bessen zo zacht zijn dat ze uit elkaar vallen, gebruik je een aardappelstamper of vork om ze nog meer te breken.
Laat het mengsel langzaam aan de kook komen, onder voortdurend roeren. Zodra je grote bubbels ziet breken, voeg je de Clear Whey toe.
Blijf het mengsel ongeveer 15 minuten op laag vuur roeren en haal dan de pan van het fornuis.
Heb je liever je jam met kleine stukjes fruit erin, dan ben je klaar! Giet het mengsel eenvoudig in een glazen pot en dek het goed af met een deksel.
Als je de voorkeur geeft aan een gladdere textuur, voeg dan gerust de jam toe aan een blender en pulseer een paar keer voordat je hem in een glazen pot giet.
Verdeel over rijstwafels en zet in de vriezer tot ze hard zijn.